Marka aad wax iibsanaysodigirta qaxwada, waxaan inta badan aragnaa macluumaad ku saabsan baakadaha sida noocyada kala duwan, cabbirka shiidi, heerka duban, iyo mararka qaarkood xitaa sharraxaadda dhadhanka. Waa dhif in la helo wax ku saabsan cabbirka digirta, laakiin dhab ahaantii, tani sidoo kale waa shuruud muhiim ah oo lagu cabbiro tayada.
Nidaamka Kala-soocidda Cabbirka
Maxay cabbirka muhiim u tahay? Sidee bay u saamaysaa dhadhanka? Digir weyn ma had iyo jeer macnaheedu waa tayo wanaagsan? Kahor intaanan u guda gelin su'aalahan, aan marka hore fahanno qaar ka mid ah fikradaha aasaasiga ah.
Inta lagu jiro habaynta digirta qaxwada, soosaarayaashu waxay digirta u kala saaraan cabbir ahaan iyada oo loo marayo hab loo yaqaan "baaritaan."
Baaritaanku wuxuu adeegsadaa shaandhooyin lakab badan leh oo leh cabbirro kala duwan oo u dhexeeya 20/64 inji (8.0 mm) ilaa 8/64 inji (3.2 mm) si loo kala saaro cabbirka digirta.
Cabbirradan, laga bilaabo 20/64 ilaa 8/64, waxaa loogu yeeraa "darajooyinka" waxaana badanaa loo isticmaalaa in lagu qiimeeyo tayada digirta qaxwada.
Maxay Cabbirku Muhiim u yahay?
Guud ahaan, marka digirta bunka weynaato, ayaa dhadhankeedu wanaagsan yahay. Tani waxay ugu horreyn sabab u tahay in digirtu ay leedahay muddo dheer oo koritaan iyo bislaansho ah oo ku taal geedka bunka, taasoo u oggolaanaysa horumarinta caraf udgoon iyo dhadhan qani ah.
Labada nooc ee ugu waaweyn ee kafeega, Arabica iyo Robusta, kuwaas oo ah 97% wax soo saarka kafeega adduunka, digirta ugu weyn waxaa loo yaqaan "Maragogipe," oo u dhaxaysa 19/64 ilaa 20/64 inji. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira waxyaabo ka reeban, sida digirta "Peaberry" ee yar yar oo xooggan, kuwaas oo dib looga hadli doono.
Noocyada Cabbirka Kala Duwan iyo Astaamahooda
Digirta cabbirkeedu u dhexeeyo 18/64 iyo 17/64 inji waxaa warshad ahaan loogu kala saaraa digir "Weyn". Iyada oo ku xidhan asalka, waxay yeelan karaan magacyo gaar ah sida "Supremo" (Colombia), "Superior" (Central America), ama "AA" (Afrika iyo Hindiya). Haddii aad ku aragto ereyadan baakadka, badanaa waxay tilmaamaysaa digir qaxwo oo tayo sare leh. Digirtani waxay bislaadaan muddo dheer, ka dib marka si habboon loo farsameeyo, dhadhankooduna aad ayuu u muuqdaa.
Waxaa ku xiga digirta "Dhexdhexaadka ah", oo cabbirkeedu u dhexeeyo 15/64 iyo 16/64 inji, oo sidoo kale loo yaqaan "Excelso," "Segundas," ama "AB." Inkasta oo ay bislaadaan muddo gaaban, iyadoo si habboon loo farsameeyo, waxay gaari karaan ama xitaa ka badan karaan tayada guud ee digirta waaweyn.
Digirta cabirkeedu yahay 14/64 inji waxaa loogu yeeraa digirta "yar" (oo sidoo kale loo yaqaan "UCQ," "Terceras," ama "C"). Kuwaas waxaa badanaa loo arkaa digir tayo hoose leh, inkastoo dhadhankoodu weli la aqbali karo. Si kastaba ha ahaatee, qaanuunkan ma aha mid gebi ahaanba la aqbali karo. Tusaale ahaan, Itoobiya, halkaas oo digirta yaryar inta badan laga soo saaro, iyadoo si habboon loo farsameeyo, digirtan yaryar waxay sidoo kale soo saari kartaa dhadhan iyo caraf udgoon oo qani ah.
Digirta ka yar 14/64 inji waxaa loo yaqaan digirta "Shell" badanaana waxaa loo isticmaalaa isku darka qaxwada raqiiska ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira wax ka reeban - digirta "Peaberry", inkastoo ay yar tahay, waxaa si weyn loogu tixgeliyaa digirta heerka sare ah.
Ka-reebitaannada
Digirta Maragogipe
Digirta Maragogipe waxaa inta badan laga soo saaraa Afrika iyo Hindiya, laakiin cabbirkooda weyn awgeed, waxay u nugul yihiin in si aan sinnayn loo dubo, taasoo keeni karta dhadhan aan sinnayn. Sidaa darteed, looma tixgeliyo digir tayo sare leh. Si kastaba ha ahaatee, arrintani waxay gaar u tahay noocyada Arabica iyo Robusta.
Waxaa sidoo kale jira laba nooc oo yaryar oo ka kooban 3% wax soo saarka adduunka - Liberica iyo Excelsa. Noocyadani waxay soo saaraan digir waaweyn, oo la mid ah digirta Maragogipe, laakiin maadaama digirtu ay adag tahay, way xasilloon yihiin inta lagu jiro dubista waxaana loo arkaa inay tayo sare leeyihiin.
Digirta Peaberry
Digirta Peaberry waxay u dhaxaysaa 8/64 ilaa 13/64 inji cabbir ahaan. In kasta oo ay yar yihiin mugga, haddana waxaa badanaa loo arkaa "qaxwada gaarka ah" ee ugu dhadhan fiican uguna udgoon, mararka qaarkoodna loogu yeero "nuxurka qaxwada."
Arrimaha Saameeya Cabbirka Digirta Qaxwada
Cabbirka digirta bunka waxaa inta badan lagu go'aamiyaa noocyada kala duwan, laakiin arrimaha deegaanka sida cimilada iyo dhererka ayaa sidoo kale door muhiim ah ka ciyaara.
Haddii ciidda, cimilada, iyo dhererka aanay ku habboonayn, digirta isku nooc ah waxay noqon kartaa kala bar cabbirka celceliska, taasoo inta badan keenta tayo hoose.
Intaa waxaa dheer, xitaa xaalado isku mid ah, heerka bislaanshaha midhaha ee isla geedka bunka ah wuu kala duwanaan karaa. Natiijo ahaan, hal goosasho waxaa ku jiri kara digir cabbirro kala duwan leh.
Gunaanad
Ka dib markaan akhriyo maqaalkan, dad badan ayaa laga yaabaa inay bilaabaan inay fiiro gaar ah u yeeshaan cabbirka digirta qaxwada marka ay dooranayaan digirta ay u baahan yihiin.Mashiinka qaxwada oo si buuxda otomaatig ah u shaqeeyaTani waa wax wanaagsan sababtoo ah hadda waad fahantay muhiimadda cabbirka digirta ee dhadhanka.
Taasi waxay tidhi, dad badanmashiinka qaxwadaMilkiilayaasha ayaa sidoo kale isku dara digir cabbirro kala duwan leh, si xirfad leh u hagaajinaya noocyada kala duwan, dubista, iyo hababka karinta si ay u abuuraan dhadhan cajiib ah.
Waqtiga boostada: Febraayo-21-2025
